什锦豆腐
快手菜~什锦豆腐,彩蔬搭配营养均衡。
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步骤1/12
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准备食材,什锦菜我超市买的袋装的,自己搭配也可以!
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步骤2/12
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什锦菜焯水,水烧开后加入,焯水2分钟。
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步骤3/12
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内酯豆腐将盒子倒扣,切小块。
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步骤4/12
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将切好的豆腐倒入什锦菜的锅中。
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步骤5/12
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干淀粉纯净水冲开,蒜去皮切碎,放入器具中,加入生抽,盐,糖,十三香,搅拌均匀。
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步骤6/12
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准备好所有食材。
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步骤7/12
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起油锅,加入调好的料汁,翻炒均匀。
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步骤8/12
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加入焯水的什锦豆腐。轻轻晃动锅至均匀。
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步骤9/12
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加入水淀粉勾芡。
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步骤10/12
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至浓稠即可关火。
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步骤11/12
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盛出装盘。
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最后一步
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简单美味,营养丰富。
豆腐入锅后尽量不要用铲子,那样豆腐容易碎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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