胡萝卜酸菜炒饭
小宝点餐炒饭,我也懒的炒菜。好吧配上从婆婆家带来的酸菜,就这么炒了一份料超足的胡萝卜酸菜炒饭。这酸菜是自制的,所以放心给孩子们吃,这款炒饭最后的葱也是关键,提香就全靠它了哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
备好如图所用食材。都提前切洗好,这样子炒起来更方便。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里加油,油量微微多一点,将肉丁下锅先炒香。
-
步骤3/7
点击查看大图
然后将嫩姜末及酸菜下锅同炒至出味,要炒的干一点。
-
步骤4/7
点击查看大图
再将胡萝卜碎与冷饭一并下锅,炒至饭粒松散,可加入适量的料酒提个鲜。
-
步骤5/7
点击查看大图
然后再加入少许的细盐调个味,在下盐前一定要少许尝一下饭的咸味。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后再加入葱花就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
这样子一份胡萝卜酸菜炒饭就完成啦。
加入料酒之后,炒一定要炒至干香才可以,这样子口感才会好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
胡萝卜酸菜炒饭的相关分类
胡萝卜酸菜炒饭的相关推荐
-
#中小学生营养餐#火腿葱花卷
137654人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
377583人看过 -
蒜蓉油麦菜
871738人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3739198人看过 -
卤面
73884人看过 -
芋艿鸡汤
12925人看过 -
香煎蒜香椒盐鸡翅
15264人看过 -
梅子酒
195191人看过 -
番茄口蘑锤肉片汤
48139人看过 -
津味素包子
58045人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20014673人看过 -
自制萝卜酸
73253人看过