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清炒丝瓜

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chrisQ董小仙

丝瓜营养丰富，清热祛湿，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
丝瓜 2根
、
植物油 20g
、
盐 4g
、
料酒 1/2tbsp
、
白胡椒 少许
、
水 100ml
烹饪步骤
小贴士

1.有些人不喜欢丝瓜的味道，归咎于有一种土腥味儿，这里放入料酒可以去除些土腥味，如果喜欢吃丝瓜的人，料酒放不放都可以 2.放入清水后炖煮一会儿，使丝瓜变软即可，不用长时间炖煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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