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南瓜馒头的做法

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南瓜馒头

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家里还有一个南瓜，给孩子们做了南瓜馒头来当点心。这次将白糖换成了红糖，成品馒头的香味真是很不错。

食材清单加入采购清单

南瓜 1块

、

金龙鱼糕点用小麦粉 500克

、

金龙鱼面包用小麦粉 500克

、

酵母 8克

、

红糖适量

、

玉米油 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/9 点击查看大图
将南瓜蒸好，配入适量的玉米油还有红糖。
步骤3/9 点击查看大图
再加入二款金龙鱼面粉。
步骤4/9 点击查看大图
揉至面团光滑之后就可以取出。
步骤5/9 点击查看大图
然后微微整好形，醒发半小时左右。
步骤6/9 点击查看大图
然后将面团擀压叠好。
步骤7/9 点击查看大图
将面团擀面皮，刷上一薄清水。
步骤8/9 点击查看大图
然后卷好之后，如图切一下就可以。
最后一步点击查看大图
将切好的生包入蒸锅，选择蒸面食模式，将南瓜馒头蒸好就可以。

小贴士

馒头蒸好后，不要着急开盖子，焖个五六分钟，那样子馒头的样子更美。

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发布于 2019-02-24

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