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蛋花豆腐羹

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金龙鱼知食青年

这个汤还十分适合节后喝，因为它清新爽口不油腻，一日三餐都能喝，春节大鱼大肉吃多了，肠胃负荷太重，更要喝些清淡的汤来调节一下，我家小朋友超爱喝，一口气能喝上三碗。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
嫩豆腐 两块
、
火腿肠 一根
、
胡萝卜 一截
、
香菇 一朵
、
鸡蛋 一个
、
盐 少许
、
水淀粉 一碗
烹饪步骤
小贴士

1. 嫩豆腐没有腥味，口感嫩滑，适合做汤； 2. 可以丰富下食材，依自家口味加些豌豆，青菜之类进来同煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-25

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