凉拌藕片
上个星期孩子就吵着要吃凉拌藕片,刚好看到超市的莲藕好新鲜,所以就有了这一道菜!
-
步骤1/10
点击查看大图
莲藕削皮备用切成薄片
-
步骤2/10
点击查看大图
切成这样的薄片,方便入味
-
步骤3/10
点击查看大图
如图
-
步骤4/10
点击查看大图
锅烧开水,放入藕片焯烫,加入一点盐和玉米油,反复搅拌,过程持续三分钟即可,捞起放在碗里摊凉
-
步骤5/10
点击查看大图
准备好蒜末
-
步骤6/10
点击查看大图
平底锅内烧热油
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入蒜蓉翻炒出香味,关火
-
步骤8/10
点击查看大图
关火后加入生抽,香油,一点白醋,一点盐,搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
焯好水的莲藕,倒入准备好的蒜蓉香油,倒入适量白糖调味!搅拌均匀即可食用
-
最后一步
点击查看大图
一道酸甜可口的凉拌藕片就可以上桌了,很好的开胃菜,我能多吃一碗饭!
蒜末一般是不用炒的,但是我处理的时候用错了菜板,所以要用热油炒一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-25
凉拌藕片的其他做法
凉拌藕片的相关分类
凉拌藕片的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12613286人看过 -
超美味的油焖大虾
22220308人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#凉拌鸡丝
9233786人看过 -
家庭版的油泼面#赏味舌尖上的法式浪漫#
141855人看过 -
这样煮花生好吃
175271人看过 -
奥尔良烤鸡翅—空气炸锅版
270489人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾皮丝瓜汤
219419人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
219090人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
4984551人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8653035人看过 -
#洗手做羹汤#茭白炒鸡蛋
2785904人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6829794人看过