猫耳朵
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步骤1/7
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2个鸡蛋分别打入2个小盆中；
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步骤2/7
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一个放入适量白糖，一个放入适量红糖，并搅拌均匀；再分别放入适量面粉（逐渐添加），如果面多了，可以少兑些水；
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步骤3/7
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揉成面团后放置醒30分钟；
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步骤4/7
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30分钟后，将醒好的两个面团先分别擀成2张大小均的薄饼（越薄越好），然后2合一，将白糖和面的饼放在下面，红糖在上；
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步骤5/7
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用力卷成卷，要卷实了，放入冰箱冷藏1小时；
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步骤6/7
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取出后切成小薄片；
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最后一步
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油锅烧热放入切片，炸至变色即可捞出，待放凉又酥又脆！✨猫耳朵✨闪亮登场！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-25
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