爽口拌菜——太太乐鲜鸡汁
加了太太乐鲜鸡汁的爽口大拌菜,有些许鸡汤味道,鲜美爽口,酸甜开胃。
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步骤1/7
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胡萝卜削皮,其余食材洗干净备用。
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步骤2/7
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胡萝卜、黄瓜、豆腐皮都切丝,粉丝在沸水里煮一下,然后用菜刀切几下,便于用筷子夹的时候好夹。
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步骤3/7
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把所有切好丝的食材放在一个大碗里,蒜和香葱切末,放在上面。
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步骤4/7
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加入白糖、香醋、味极鲜、太太乐鲜鸡汁、香油。
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步骤5/7
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热锅加入花生油,然后放入切好的干辣椒,爆香,闻到辣椒香味就关火…
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步骤6/7
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将炸好的辣椒花生油倒入盆内。
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最后一步
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用筷子来拌菜,拌均匀,这道爽口拌菜就完成了…盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-26
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