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时令水果炒鸡丁－多彩菠萝船的做法

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时令水果炒鸡丁－多彩菠萝船

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对于爱下厨的厨娘来说，厨房就是生机勃勃，多彩多姿的天堂。即使方寸之间，她也能描画一片天堂！女子力，小。但，心美！她静心给青年以营养，给老人以慰藉…… 女子力，微。但，心强！她会让平淡的生活锦上添花，会在你不幸的时候保护你…… ————————————————— 马上到了露腰的季节啦，想忌口，可是又念念不忘吃肉，怎么办？怎么办？哈哈，那鸡胸肉就是最好的选择哦！让你过把肉瘾的同时，还能保持棒棒的身材！还搭配时令的水果，营养全面，色彩缤纷灿烂，味道酸甜又可口，给春日的你风光无限哈！✌✌

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡胸肉 400克

、

菠萝 150克

、

草莓 150克

、

猕猴桃 100克

、

蚝油 10克

、

盐 3克

、

白糖 5克

、

料酒 5克

、

生姜 5克

、

淀粉 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
当选时令水果，菠萝，草莓，猕猴桃
步骤2/9 点击查看大图
主材料，鸡松肉。
步骤3/9 点击查看大图
水果分别切丁备好。菠萝对半切开后，用刀在菠萝上划出印子，不要太用力划到菠萝底部了。再把菠萝果肉挖出来，留菠萝船。
步骤4/9 点击查看大图
菠萝用淡盐水先泡着，去掉菠萝的涩味。
步骤5/9 点击查看大图
鸡松肉切丁后，加入姜丝，蚝油，料酒和淀粉，拌匀后静置半小时。
步骤6/9 点击查看大图
锅烧热后，加入适量油，放入鸡丁翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
鸡肉炒熟后，加入盐和白糖调味。
步骤8/9 点击查看大图
再加入水果丁翻炒一下即可，不可过久加热哦！
最后一步点击查看大图
酸甜可口的水果鸡丁就做好啦！美美的菠萝船，你要不要一起启航呢？

小贴士

1.菠萝要用淡盐水泡，去掉涩味。 2.鸡肉提前腌制入味再入锅炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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