涓豆腐奶茶｜嫩滑诱人
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步骤1/4
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花生牛奶小火加热后，关火，放入提前用冷水泡软的吉利丁片，混合至融解
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步骤2/4
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放凉的吉利丁奶液倒入容器，封上保鲜膜，入冰箱冷藏至少5小时至凝固成型
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步骤3/4
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茶叶和牛奶大火煮开，转小火继续煮1分钟，关火，盖上盖子焖3分钟，加糖拌匀，过滤后就是奶茶啦
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最后一步
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冷藏好的花生奶冻撒上花生碎，挖小块倒入杯中，加入放凉的奶茶就可以享用啦
1、花生牛奶加热到微沸后就可以立即关火啦
2、吉利丁片要提前用冷水泡软，大概泡3-5分钟左右就可以
3、如果没有现成的花生牛奶，就将花生泡软后，和牛奶一起打，滤渣后就是啦
4、如果不喜欢奶味太过浓郁，可以先用清水煮茶叶，再加入牛奶混合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-26
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