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菠萝酥的做法

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菠萝酥

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这个季节正是菠萝上市的季节，周末的时候闲来无事，给孩子做了个菠萝酥，没想到超级好吃，孩子特别喜欢。关键是做法简单，比蛋挞简单多了，也比蛋挞好吃，喜欢的你一定要试试哦！

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1小时以上 | 配菜(中级)

菠萝 300g

、

白糖 60g

、

蛋挞皮 9个

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻 5g

烹饪步骤

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菠萝切小块。
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放入无线绞肉机中，搅打成菠萝馅。
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菠萝馅中加入白糖，放入不粘锅中，小火翻炒。
步骤4/10 点击查看大图
翻炒至粘稠即可。
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蛋挞皮提前软化，包入菠萝馅。
步骤6/10 点击查看大图
对折捏紧。
步骤7/10 点击查看大图
放入烤盘中，薄薄的抹一层鸡蛋液，撒少许黑芝麻装饰。
步骤8/10 点击查看大图
烤箱提前预热，180度20分钟左右，蛋挞皮上色满意即可。
步骤9/10 点击查看大图
烤好的菠萝酥非常好吃。
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外皮酥脆，内里酸甜好吃，一定要试试哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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