油焖笋
春笋上市啦，等了一年，自然要吃一波解解馋。油焖笋是我每年春天必吃的一道菜，尽管做法赶不上地道，但是按照这种方法做真的很下饭。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，春笋去壳；
-
步骤2/6
点击查看大图
用刀拍裂，切成小段；
-
步骤3/6
点击查看大图
切好的样子；
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅倒入食用油，油尽量多些，油热后倒入春笋爆出香气；
-
步骤5/6
点击查看大图
待笋出水后，放入3汤匙的生抽，翻炒均匀后盖上锅盖焖3-5分钟直至断生；
-
最后一步
点击查看大图
加1茶匙糖翻炒至上糖色后，再加1茶匙的盐拌匀出锅。
1.用刀拍裂，可判断春笋嫩不嫩。
2.一定要油多哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-27
油焖笋的其他做法
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
隔屏能闻到香味的油焖笋
107846人看过 -
油焖笋~吃上一口停不下来
712636人看过 -
油焖笋
395745人看过 -
家庭版油焖笋，低脂营养健康，简单快手美味！
791363人看过 -
油焖笋 | 口有回甘，油而不腻
1209126人看过 -
你吃过一百种油焖笋，也抵不上这一款
2112171人看过 -
#素食主义#油焖笋子
132758人看过 -
油焖笋
133656人看过 -
油焖笋#做道好菜，自我宠爱！#
642938人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18698294人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17551613人看过 -
剁椒鱼头
6840264人看过
