香煎牛肉土豆饼
很多妈妈在纠结「宝宝辅食要不要加调味品的问题。我们之前也给过妈妈们答案:在宝宝一岁之前的确是不合适摄入食盐(钠Na)。可是这并不代表宝宝的辅食就非得索然无味 食物界中很多天然食材本身就有着丰富的味道,营养丰富的同时使宝宝的辅食变得有滋有味。今天的这道「香煎土豆牛肉饼」加入了香菜和芹菜,宝宝吃的更香。超级简单的步骤,宝宝容易咀嚼和吞咽,还适合宝宝小手拿着自己吃,香喷喷的要舔手指啦! PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
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步骤1/13
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食材清单
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步骤2/13
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Big Tummy牛小排解冻3分钟即可。
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步骤3/13
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香菜、芹菜洗干净后切碎备用。
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步骤4/13
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将牛小排切碎后剁成肉泥。
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步骤5/13
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把胡萝卜、土豆上锅蒸煮,水开后蒸10分钟。
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步骤6/13
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把蒸熟的土豆和胡萝卜放碗里捣成泥。
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步骤7/13
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打入1个鸡蛋。
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步骤8/13
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加入适量面粉,搅拌均匀。
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步骤9/13
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加入香菜和芹菜。
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步骤10/13
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加入牛肉泥,继续搅拌均匀。
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步骤11/13
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热锅少油,取适量肉泥放入锅中压成饼。
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步骤12/13
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小火煎至微黄后翻面,继续煎。
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最后一步
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煎至双面金黄即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-28
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