韩式泡菜
每次看韩剧都会看到,尝试做一下!
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步骤1/5
将白菜切成片状,洗净,充分撒盐腌制12小时
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步骤2/5
腌好的白菜用纯净水或凉白开冲洗干净,如果白菜味道咸,可泡一会儿
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步骤3/5
将白萝卜切成细丝,放入苹果末、梨末、姜末、蒜末和辣椒面,最后加入韩式辣酱搅拌均匀
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步骤4/5
将白菜放入搅拌好的辣椒糊中,使每片叶子都有辣椒糊
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最后一步
将泡菜放入无油无水的密封容器里,在冰箱放3-5天就可享用啦
做好的泡菜可以用来做部队锅、泡菜炒饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-28
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