猪皮冻
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烹饪步骤
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先把猪皮洗干净，再用开水烫一下，捞出来把毛拔干净，把它切成一小块一小块的。然后把它放到锅里加没过猪皮的水煲一个小时以上。最后把它倒到碗里晾冻，放到冰箱保鲜两三个小时，最后吃的时候把它拿出来，切成小块再放点料凉酱料即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-01
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