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火腿青豆山药丁的做法

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火腿青豆山药丁

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金华火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，具有养胃生津、益肾壮阳、愈创口等作用。豌豆富含胡萝卜素，食用后可抑制机体内致癌物质的合成。山药因为它营养价值高，也受到了许多人的喜爱。火腿、青豆、山药将这三种食物搭配在一起煮，营养多多，口感丰富，简单易做，可以当菜也可以当主食。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青豆适量

、

山药适量

、

火腿粒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金华火腿切小粒加料酒姜汁蒸锅大火蒸20～30分钟后备用
步骤2/9 点击查看大图
青豆水开后煮1分钟左右捞出备用
步骤3/9 点击查看大图
铁棒山药去皮
步骤4/9 点击查看大图
山药切丁
步骤5/9 点击查看大图
炒锅倒入蒸好的火腿丁和汤再加少许清水煮沸
步骤6/9 点击查看大图
加入山药拌匀煮开后转中小火煮一会儿
步骤7/9 点击查看大图
加入青豆拌匀淋上少许水淀粉勾芡
步骤8/9 点击查看大图
不加盐也不加油原汁原味的火腿山药青豆出锅啦～
最后一步点击查看大图
金华火腿的咸鲜山药的软糯碗豆的清香丰富的口感非常好吃

小贴士

金华火腿的咸鲜山药的软糯碗豆的清香丰富的口感非常好吃。火腿的咸味够了不用再加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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