葱油饼
葱油饼是北方人餐桌上必不可少的一款美食。
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步骤1/17
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厨师机和面,也可以用手和,先倒入开水搅拌均匀,再倒入适量的凉水。
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步骤2/17
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和好的面
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步骤3/17
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小葱洗好切碎
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步骤4/17
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倒入适量的油再倒入适量的面粉搅匀做油酥
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步骤5/17
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倒入葱花
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步骤6/17
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擀成薄片,像擀面条一样,越薄越好
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步骤7/17
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均匀涂抹上油酥
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步骤8/17
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从中间折过来。
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步骤9/17
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切条,顶部不要切断,或者像折扇子一样折叠起来。
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步骤10/17
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拉一下再卷起来。
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步骤11/17
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如图。卷一圈
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步骤12/17
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擀开
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步骤13/17
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平底锅或者电饼锅
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步骤14/17
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翻面
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步骤15/17
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做好的,起酥效果不错吧!
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步骤16/17
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再来一张。
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最后一步
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发布于 2019-03-01
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