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【土魠鱼羹】爱吃鱼又怕刺，这道菜最合适！

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清蒸鱼、红烧鱼吃腻了？今天来个新鲜吃法，不仅是一道料多味美的小菜，也可以当小吃，甚至可以做浇头！鱼块先腌后炸，再放入蔬菜汤羹里煮开，就是外脆里嫩、酸甜开胃的鱼羹了，定能让全家老少吃不停口。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
马鲛鱼 600克
、
五香粉 5克
、
白胡椒粉 3克
、
蒜泥 15克
、
盐 5克
、
酱油 15毫升
、
白砂糖 3克
、
米酒 15毫升
、
地瓜粉 适量
、
鸡蛋 3个
、
扁鱼干 2片
、
柴鱼片 适量
、
青蒜 30克
、
白菜丝 100克
、
香菇丝 80克
、
胡萝卜丝 100克
、
马铃薯淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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