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菠菜小软豆~宝宝辅食的做法

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菠菜小软豆~宝宝辅食

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作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

食材清单加入采购清单

菠菜 10克

、

鸡蛋 1个

、

面粉 40克

、

紫苏籽油适量

、

奶粉 5克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：菠菜10克、鸡蛋1个、面粉40克、奶粉5克、紫苏籽油适量。tips：没有奶粉的话可以换成山药粉来做哈~
步骤2/15 点击查看大图
锅中烧开水，把菠菜先焯一下，大约30秒，将可以溶于水的草酸去除。
步骤3/15 点击查看大图
将菠菜切成小段。
步骤4/15 点击查看大图
将菠菜放入搅拌机中，直接打入1个鸡蛋。
步骤5/15 点击查看大图
用搅拌机把菠菜打成汁。
步骤6/15 点击查看大图
把打好的菠菜汁倒入碗中。
步骤7/15 点击查看大图
将奶粉倒入菠菜汁中。
步骤8/15 点击查看大图
将面粉也一起加入。
步骤9/15 点击查看大图
滴入2滴紫苏籽油。
步骤10/15 点击查看大图
用筷子把面糊混合均匀。
步骤11/15 点击查看大图
用杯子把裱花袋撑开，倒入混合好的面糊。
步骤12/15 点击查看大图
不粘锅中可以不刷油，直接挤出一个个小豆豆。
步骤13/15 点击查看大图
直接挤出一整锅小豆豆，开最小火，慢慢将小软豆烘熟至成型。如果觉得锅底温度高了，就赶紧把锅离火，控制好火候哟~
步骤14/15 点击查看大图
小豆豆成型的速度会很快，用锅铲轻轻推动，不粘就说明熟透啦~
最后一步点击查看大图
这样的小软豆看着像是零食，实际可以作为宝宝的早餐或者主食来吃哟，既营养又吸引人。宝宝用小手抓着吃，还能够锻炼手部的精细动作，同时软绵绵的口感锻炼宝宝的咀嚼能力！

小贴士

菠菜焯水的时间不要太长，要不然菜叶煮老就不好了。把焯好的菠菜放入凉水中镇一下，放凉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-02

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