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面粉版鸡米花的做法

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面粉版鸡米花

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宝贝爱吃的鸡米花

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

玉米淀粉适量

、

红糟适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿肉去骨切小块，用红糟，盐，鸡精腌制。
步骤2/9 点击查看大图
面粉，淀粉对半，加少量水调成疙瘩状。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋加盐搅拌好。
步骤4/9 点击查看大图
将腌制的鸡块粘蛋液。
步骤5/9 点击查看大图
再粘面疙瘩。
步骤6/9 点击查看大图
放盘里
步骤7/9 点击查看大图
中小火油炸。
步骤8/9 点击查看大图
炸好的鸡米花。
最后一步点击查看大图
再来一张。

小贴士

面疙瘩是没味道的，可搅拌前加少许盐调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-02

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