椒盐带鱼
带鱼具有较高的营养价值，而且价格也不贵，它无论是煎炸还是红烧味道都很不错。今天这款椒盐带鱼很简单，成品色泽金黄诱人，口感外酥里软，鱼香满嘴。下饭下酒都是和不错的选择。
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步骤1/8
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带鱼去头去内脏，剪成小段
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步骤2/8
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加入盐、料酒
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步骤3/8
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抓匀后腌制30分钟左右
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步骤4/8
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淀粉和面粉倒入盘中拌匀，将腌制好的带鱼放进去均匀的滚粘上干粉
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步骤5/8
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锅中加入少许油烧热，放入带鱼转中火将带鱼煎至金黄
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步骤6/8
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然后翻面，将另外一面也煎至金黄，最后转大火，将两面在复煎一下起脆
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步骤7/8
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OK完成了~超级简单。装盘撒椒盐调味，撒葱花装饰~
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最后一步
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成品
如果你不喜欢椒盐的味道，炸好直接吃也很美味的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-04
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