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泥蒿炒腊肉的做法

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泥蒿炒腊肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

泥蒿 200克

、

腊肉 300克

、

干红椒如图适量

、

蒜如图适量

、

蚝油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腊肉洗净煮熟切片，泥蒿洗净切长段，大蒜红椒洗净切碎；
步骤2/6 点击查看大图
锅烧滚，腊肉入锅，转中小火炸至透明状出油；
步骤3/6 点击查看大图
再放进瘦肉翻炒；
步骤4/6 点击查看大图
放进大蒜、红椒翻炒出味；
步骤5/6 点击查看大图
泥蒿放进去，放适量盐，一勺蚝油，中火翻炒，快熟时加少许清水大火翻炒均匀至熟出锅；
最后一步点击查看大图
装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-04

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