擂辣椒皮蛋
春天特别适合吃凉拌菜,清香开胃不上火。朋友友情提供了一枚超好看的松花蛋,是她男朋友的祖父做的,好一把狗粮。。。
-
步骤1/5
点击查看大图
把红辣椒、青辣椒放入烤箱烤网上,120度烤12分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
把烤好的辣椒晾凉,去皮,去芯,把辣椒肉撕成条状。烤好的辣椒会有一层透明褶皱,正宗做法是在火上烧,但是很考验功力,不如烤箱好控制。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒜头去皮磨成蒜茸、皮蛋去壳掰成大块
-
步骤4/5
点击查看大图
所有材料放入大碗内,搅匀(有擂钵放入擂钵内,用擂棍捣碎搅匀)即可,用勺子比筷子好一些。
-
最后一步
点击查看大图
来给美丽的狗粮一个特写,有人知道这个怎么做的吗求解
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-04
辣椒皮蛋的其他做法
辣椒皮蛋的相关分类
辣椒皮蛋的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
11954527人看过 -
正宗川香宫保鸡丁(五星餐厅大厨推荐食谱)
38838人看过 -
经典湘菜擂辣椒茄子皮蛋,开胃解腻
287344人看过 -
南瓜烤蛋奶,孩子爱吃的早餐
42137人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6633851人看过 -
清蒸螃蟹
10224677人看过 -
#助力高考营养餐#蔬菜厚蛋烧
122015人看过 -
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
258086人看过 -
酸汤肥牛
24901989人看过 -
#开启观赛嗨吃局#蓝色星空苏打
112318人看过 -
菌菇佛跳墙
316321人看过 -
蜜汁鸡腿
117288人看过