紫薯糯米饼
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。
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步骤1/6
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蒸熟
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步骤2/6
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去皮捣成泥
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步骤3/6
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倒入糯米粉
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步骤4/6
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先别倒水，和一下看情况再倒开水。
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步骤5/6
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和好的光滑的面团。
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最后一步
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这一步忘了拍照，不好意思，可以参考我的南瓜饼菜谱。分成均匀的小面团，团成小球状，压扁，放入预热好的不沾锅或者电饼铛里，锅里要倒少许油。煎至两面金黄即可食用。装盘撒上椰蓉即可。魅惑的紫色是我的最爱!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-05
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