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香菜豆腐肉丸子

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念念的小灶

家庭版炸丸子豆腐肉哒！外酥里嫩，零失败的家常菜～保你吃了还想吃！特别的版本，宴客自吃都是极好的！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 500g
、
豆腐 500克
、
香菜 50g
、
葱 10g
、
蛋清 1只
、
生抽 10克
、
蚝油 5克
、
鸡精 3克
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

1、用手把豆腐碾碎，这样吃起来会有点颗粒感，比较有嚼劲。 2、一定要小火炸，大火捞出，要不然憋油了却会很难吃哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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