椰奶蛋羹
轻松开椰子get！ 营养健康get！ 香甜丝滑get！
-
步骤1/8
点击查看大图
用开椰器把椰子打孔，倒出椰子汁如果没有开椰器就从第二步开始
-
步骤2/8
点击查看大图
纵向切掉椰子皮（顺着纹理切很轻松就能切掉），露出顶端三根筋
-
步骤3/8
点击查看大图
一手端椰子，另一手用刀背对准筋，敲！一两下，就能把筋敲断，就会裂成一圈
-
步骤4/8
点击查看大图
开盖，用勺子挖出椰肉
-
步骤5/8
点击查看大图
椰肉洗净切丝，椰肉丝与适量牛奶椰汁白糖打匀成椰奶，再倒入2个鸡蛋搅匀，总量=椰子壳的容量。这步椰汁肯定有富余，喝掉就好啦配比不严格，喜欢奶香就多加牛奶
-
步骤6/8
点击查看大图
搅打好的蛋液过筛，口感更细滑，灌满椰子，锅里倒水，水的高度是椰子高度的1/3，直接把椰子放水里，上锅蒸煮15分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
香滑Q弹～
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱冷藏一下，超好吃！！！
有问题请问哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-06
椰奶蛋羹的其他做法
椰奶蛋羹的相关分类
椰奶蛋羹的相关推荐
-
圣诞姜饼人（小朋友最爱饼干)
51788人看过 -
圣诞姜饼人—无色素版
281645人看过 -
烤箱菜｜酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅，低脂咖喱菜#硬核菜谱制作人#
235962人看过 -
圣诞饼干•姜饼人•超可爱
615862人看过 -
西班牙橄榄炒饭
155639人看过 -
椰奶冻.雪花椰奶凉糕
143475人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16402721人看过 -
腌笃鲜
126489人看过 -
熬牛油（猪油）
136379人看过 -
椰蓉椰奶豆腐
30636人看过 -
#精致好菜#腌笃鲜
307880人看过 -
腌笃鲜
738628人看过
