年糕炒排骨
在某天深夜的晚上看了韩综三时三餐和吃播,突然想试试年糕跟排骨一起炒
-
步骤1/6
点击查看大图
将排骨冷水焯水,盛出,加生抽、料酒、少许盐腌制
-
步骤2/6
点击查看大图
准备配菜
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油,待油温7成热,放入腌制的排骨,轻炸下,这样排骨会香一点,炸过的排骨盛出
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内留少许油,放蒜、姜、辣椒、葱段、八角和桂皮,爆香
-
步骤5/6
点击查看大图
出香后加入排骨一起翻炒,沿锅边加入生抽,加点蚝油和老干妈,煸炒一分钟,加水淹没食材,放入年糕,炖煮
-
最后一步
点击查看大图
等汁收干,摆盘,撒上葱花和熟芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
年糕炒排骨的其他做法
年糕炒排骨的相关分类
年糕炒排骨的相关推荐
-
兰州特色糖排骨
9547人看过 -
嘎嘎香的土豆脆饼
152373人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1482333人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁炖排骨
114496人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5615641人看过 -
肉恶
71262人看过 -
糖酥排骨(本帮菜做法)
58835人看过 -
#我心中的冬日限定#西红柿炖牛腩
107253人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
1458544人看过 -
西红柿炖牛腩
3660287人看过 -
玫瑰酥(酥皮部分)
142人看过 -
玫瑰酥(玫瑰内陷)
81人看过