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有机娃娃菜菌菇汤的做法

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有机娃娃菜菌菇汤

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生活需要我们去发现美，普通娃娃菜汤吃腻了，难得换个花样吃吃吧！这次用的旭耕有机娃娃菜来做菜，吃着放心！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

娃娃菜或小白菜一颗

、

香菇 5朵

、

盐 2克

、

油 3克

、

木耳 5-10朵

、

菌菇一把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
娃娃菜或小白菜洗净，靠近根部5-7厘米的地方切下来。
步骤2/9 点击查看大图
根部稍微修一下用水冲干净，浸泡一会。锅里烧水开后放进去煮3分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
菇类洗净切片
步骤4/9 点击查看大图
锅里倒入油起个油锅，把切掉根部的娃娃菜放进去翻炒
步骤5/9 点击查看大图
再放入菇类，盖上锅盖中火煮3-5分钟
步骤6/9 点击查看大图
炒至变软后加入水，水量根据需要多少汤加。我放了点火腿丝吊鲜！
步骤7/9 点击查看大图
最后放入煮过的根部，洒一把枸杞，加入盐尝一下咸淡，淡再加点盐，再次煮开就可以关火了！
步骤8/9 点击查看大图
这碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇汤，非常鲜美！
最后一步点击查看大图
娃娃菜花单独拿盆装盘，美得不要不要！

小贴士

咸淡根据自己口味调节哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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