是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

懒人版鸡蛋炒米粉的做法

点击查看大图

懒人版鸡蛋炒米粉

浏览 29.6万 · 收藏 5193

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃的米粉怎么炒?话说我今天才知道呢，这机子炒的米粉又香又弹又有味，0厨艺的朋友也可以分分钟掌握哦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米粉 2包

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 1个

、

芹菜适量

、

青蒜适量

、

生抽适量

、

玉米油适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备好广州米粉，鸡蛋，胡萝卜，芹菜，青蒜。
步骤2/10 点击查看大图
将米粉用冷水泡发好。
步骤3/10 点击查看大图
然后再控水，用生抽，老抽，料酒调好味。
步骤4/10 点击查看大图
将所用的食材都备洗好，这样子炒起来更顺手。
步骤5/10 点击查看大图
然后选好要烹饪的米粉。
步骤6/10 点击查看大图
按提示先预热再加油再下蛋液。
步骤7/10 点击查看大图
然后按提示将米粉用调味料拌好并下锅。
步骤8/10 点击查看大图
炒菜机会自动一点清水，然后我们再按提示加入芹菜，胡萝卜及青蒜。
步骤9/10 点击查看大图
烹饪完成之后开盖子，满满一锅又香又弹的鸡蛋炒粉干完成。
最后一步点击查看大图
一会寸寸断的哦，每条都不粘连好吃极啦。

小贴士

冷水泡发的米粉，不易粘连不易断。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

换个做法

鸡蛋炒米粉的其他做法

鸡蛋炒米粉的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿香椿炒鸡蛋冬笋更多

鸡蛋炒米粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许