牛肉水煎包
牛肉水煎包,顾名思义指的是牛肉馅的水煎包。把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里,拌匀。面粉加酵母用温水提前和好,放温暖处发酵。分成大小适中的剂子,擀皮包馅。 煎制即可食用。
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步骤1/7
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500克面粉加5克酵母3克泡打粉和成光滑面团备用
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步骤2/7
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牛肉馅加入辅料调制好
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步骤3/7
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和好的面下剂30克左右,擀皮,四周薄,中间略厚
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步骤4/7
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像包饺子的方法一起将其对折包馅儿
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步骤5/7
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放入平底锅或者电饼铛里,放入面糊水,煎制即可
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步骤6/7
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煎制面糊水干就可以出锅啦
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最后一步
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外焦里嫩的水煎包你要不要来尝尝。
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发布于 2019-03-06
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