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花样馒头片的做法

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花样馒头片

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馒头这样吃，不仅高大上，营养丰富，最重要的是省了煎蛋时间，十分快手。特别合适做早餐。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

馒头 3-4个（小）

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

胡萝卜半根

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
蒸好的馒头冷藏过夜。
步骤2/15 点击查看大图
切成薄片。
步骤3/15 点击查看大图
用切花的模具切中心。
步骤4/15 点击查看大图
如图的三种馒头片为一组。
步骤5/15 点击查看大图
放到烤盘上。我用的馒头比较小，正好放到学厨的12连月饼模具中。
步骤6/15 点击查看大图
鸡蛋加盐打散。
步骤7/15 点击查看大图
倒入到摆好的馒头片上。
步骤8/15 点击查看大图
鸡蛋会渗入馒头片。
步骤9/15 点击查看大图
所以可以多倒一些。
步骤10/15 点击查看大图
撒一些香草碎，和番茄酱。
步骤11/15 点击查看大图
把切掉的中心放上去，再把胡萝卜也切花。
步骤12/15 点击查看大图
160度10-15分钟。
步骤13/15 点击查看大图
出炉。
步骤14/15 点击查看大图
美味又有颜值的早餐
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快来做吧。

小贴士

1.馒头片冷却后更容易切片。 2.也可以加入火腿粒，玉米粒等。或者再加些马苏里拉芝士。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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