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懒人凉皮的做法

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懒人凉皮

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉一碗

、

辣椒油适量

、

油适量

、

水 300g

、

醋适量

、

食盐适量

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备菠菜
步骤2/13 点击查看大图
榨汁，
步骤3/13 点击查看大图
过滤菠菜汁
步骤4/13 点击查看大图
一碗面粉
步骤5/13 点击查看大图
加入菠菜汁调成糊状，搅拌之无颗粒，切记，菠菜汁边搅拌边倒入，不要一下子倒入，
步骤6/13 点击查看大图
凉皮锣抹油，熟油
步骤7/13 点击查看大图
锅中水开，面糊倒入锣内，下锅三分钟，起大泡就熟了
步骤8/13 点击查看大图
准备一盆凉水，拿出后放入凉水盆中，抹油，熟油
步骤9/13 点击查看大图
抹油了之后，凉了取下来即可
步骤10/13 点击查看大图
想怎么切都可以噢
步骤11/13 点击查看大图
家庭版的自己根据自己的口味拌噢，
步骤12/13 点击查看大图
成品，盐，鸡精，陈醋，熟油辣子，葱花。
最后一步点击查看大图
好了吗，赶紧动起来，别偷懒噢吃货们

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-07

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