宫爆鸡丁
快手版宫爆鸡丁,改良版,没有花生米,下饭一流
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步骤1/8
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鸡胸肉切丁,用生抽,老抽和料酒,香油腌制30分钟,胡萝卜和黄瓜切丁
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步骤2/8
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把调料都准备好
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步骤3/8
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锅中入油,放入蒜头干辣椒花椒粒,放入胡萝卜丁翻炒5分钟
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步骤4/8
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加入鸡胸肉丁和黄瓜丁,一起翻炒均匀
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步骤5/8
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加入盐调味
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步骤6/8
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放入郫县豆瓣酱翻炒均匀
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步骤7/8
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加入水淀粉勾芡
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最后一步
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美味出锅,perfect!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-08
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