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啤酒焖鸡中翅的做法

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啤酒焖鸡中翅

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅适量

、

啤酒一罐

、

玉米油 10毫升

、

姜 3-5片

、

盐一小勺

、

生抽一大勺

、

料酒一小勺

、

胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡中翅在背部两面划两刀，用生姜，生抽，料酒，盐，胡椒粉腌制一个小时
步骤2/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡中翅。
步骤3/9 点击查看大图
煎至两面偏黄。注意火候。
步骤4/9 点击查看大图
倒入啤酒大火焖15分钟。
步骤5/9 点击查看大图
调入少许生抽。闻到一股啤酒清香的味道
步骤6/9 点击查看大图
大火收汁。
步骤7/9 点击查看大图
入盘
步骤8/9 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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