葱芋豉豉薯排骨
【3-260】 这是一个荔浦芋头小地瓜加汤扔肉咕嘟下的故事……芋头地瓜……芋地?雨滴?……我听见雨滴落在青青草地? ----- 2019.3.9
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步骤1/10
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芋头地瓜去皮收拾干净,切成自己喜欢的块块,扔到烧热之后加了点油的锅里
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步骤2/10
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中小火煎到大体焦黄闻起来挺香,扔上几瓣抽空扒好皮的蒜
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步骤3/10
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稍微一煎扔豆豉,干的那种就可以,继续煎到蒜们微焦豆豉挺香
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步骤4/10
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根据个人喜好加水或者加骨汤,比如上个月菜谱【油香酸菜葱姜排】第一步装好扔冷冻那种,记得提前挪出来化化冻
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步骤5/10
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看心情扔上几块顺手化了下冻的熟排骨,根据个人口味加盐加生抽
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步骤6/10
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搅和匀了盖上盖,把芋头跟地瓜咕嘟到自己喜欢的程度,开盖扔把小葱段
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步骤7/10
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温柔搅和匀,看情况收汁,确认没啥问题了再淋上几滴香油就可以关火往外盛啦
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步骤8/10
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原则上来说是不需要另配主食的,直接把芋头地瓜当饭吃就可以啦
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步骤9/10
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-09
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