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牛奶面包的做法

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牛奶面包

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儿子早上说要吃牛奶面包，就和他一起动手制作了这个面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 2000g

、

奶粉 10g

、

牛奶 120-130g

、

砂糖 30g

、

盐 3g

、

干酵母粉 5g

、

黄油 25g

、

低粉 50克

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/3
将黄油外的所有材料放到面包机中，开启和面程序，用三次后加入黄油，在启动两次和面程序
步骤2/3
拿出来放置温度合适的地方，发酵至两倍大小，在启动合面程序两分钟，静止十五分钟，
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分成十二分，搓一下，按编麻花的方法，编好，二次发酵至两倍大或一倍大，烤箱预热180度，考二十分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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