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金牌天津扣肉

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流光舞

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多力滋味

这道菜梅干菜吸收五花肉切汤汁，清甜爽口，五花肉肥而不腻，色泽诱人，彼此把各自的味道相互结合，用多力浓香花生油来炸五花肉、不仅增加色泽还丰富了香味，浓浓的花生香气令这道菜与众不同！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
梅干菜 100g
、
多力浓香花生油 适量
、
桂皮 1根
、
香叶 4片
、
八角 1枚
、
大蒜 3瓣
、
生抽 26ml
、
老抽 8ml
、
白糖 6g
、
料酒 13ml
、
腐乳 20g
、
盐 适量
、
热水 少许
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

使用多力浓香花生油可以令菜肴保留营养，增加香味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-10

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