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可可海绵蛋糕

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雯_君

一款幸福感爆棚的海绵蛋糕，打破以往海绵扎实的口感，操作没问题的话组织也是超细腻的，我们家哥哥最爱的一款蛋糕，私房售出的反馈也特别好！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
全蛋液 100克
、
细砂糖 60克
、
蛋白 40克
、
细砂糖 25克
、
低筋面粉 55克
、
可可粉 10克
、
淡奶油 30克
烹饪步骤
小贴士

1，配方为7寸模具一份的量，模具尽量使用固底海绵蛋糕模具！ 2，温度时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-10

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