芒香蛋糕
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步骤1/14
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芒果去皮切块，放入榨汁机榨成糊备用。
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步骤2/14
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倒入与鸡蛋黄混和，加入玉米油，搅拌均匀
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步骤3/14
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加入低粉搅拌均匀至无颗粒。
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步骤4/14
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蛋白部分滴入柠檬汁
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步骤5/14
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低速搅拌
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步骤6/14
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分三次加入糖粉，低速搅拌成中性发泡
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步骤7/14
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蛋白分两次加入蛋黄糊中
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步骤8/14
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最后将蛋黄糊倒入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈以免消泡。
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步骤9/14
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倒入模具中，轻轻震荡一下
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步骤10/14
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上下火160度烘烤45分钟
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步骤11/14
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冷却脱模切块
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-10
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