山药萝卜牛腩汤
说到牛肉它的营养那是众所周知的,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,享有“肉中骄子”的美称。可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,尤其孩子发育期间,能提高机体抗病能力,牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗,所以特别适合体虚的孩子,还有女人们,吃了不长肉长体力,气色好不年轻都不行。
-
步骤1/6
点击查看大图
成品图
-
步骤2/6
点击查看大图
材料:牛腩500克 山药一根 白萝卜半根调料:盐 鸡精 香菜或者香葱少许做法:1、牛腩事先切块放入冷水锅中焯烫,捞出来洗干净了然后放入电炖锅的炖煮里面,并且加入适量的水(这个量根据家里几口人放几碗就成)
-
步骤3/6
点击查看大图
2、接着我们准备辅料,将白萝卜和山药去皮后切滚刀状(有些人对山药过敏,所以可以带上PVC手套进行)
-
步骤4/6
点击查看大图
3、等牛腩汤煲差不多了,我是隔水炖的时间差不多是90分钟,然后将白萝卜和山药再加入继续煲个半小时
-
步骤5/6
点击查看大图
4、最后放点盐和鸡精调味,还可以根据个人口味放葱花或者香菜什么的都成,对了芹菜也是好东西,你也不妨试试看。
-
最后一步
点击查看大图
春天,聪明主妇都爱用它煲汤,健脾增强免疫力,不生病就是赚了。
很多人说牛肉不好炖,久了会烂,早了口感不好,所以今天小编就和大家分享这个方法,用隔水炖的方式,既保留了原汁原味,并且肉炖得熟但还不会烂成渣,特别的好吃,炖汤利器哈。也是我炖好汤的好方法,大家可以借鉴下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
山药萝卜牛腩汤的其他做法
山药萝卜牛腩汤的相关分类
山药萝卜牛腩汤的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#益气滋补牛腩萝卜汤
187348人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#牛腩萝卜汤
156580人看过 -
油闷大虾
620151人看过 -
牛腩萝卜汤
341527人看过 -
#餐桌上的春日限定#糖醋排骨
1329926人看过 -
肉末茄子
571582人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#红烩土豆牛肉
889979人看过 -
红烧土豆牛肉
15251688人看过 -
蚝油生菜
32338183人看过 -
#我的中秋餐桌#清蒸大闸蟹
182954人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5828119人看过 -
地三鲜
35543282人看过