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紫薯红糖糯米饼的做法

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紫薯红糖糯米饼

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紫薯富含纤维素，吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、又能排毒。紫薯是很好的低脂肪、低热能食品，有利于减肥、健美；加了红糖馅，还有补血养颜功效！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 4个

、

糯米粉 200g

、

牛奶 50g

、

白砂糖 20g

、

红糖 20g

、

白芝麻 8g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将紫薯去皮，洗干净，东菱早餐机锅中加入水，将蒸屉放入锅中，再把洗干净的紫薯放在蒸屉上，高温烧开，转中温约15分钟。紫薯蒸熟了呦～(记得蒸好的紫薯不要立即将盖子打开，焖5分钟)
步骤2/15 点击查看大图
将蒸熟的紫薯放入器具中，加入双碳白砂糖！
步骤3/15 点击查看大图
用小勺压成紫薯泥即可！(也可以用料理机，那样紫薯泥会更细腻)
步骤4/15 点击查看大图
加入牛奶，再加入糯米粉！(糯米粉的量，根据实际情况增减)
步骤5/15 点击查看大图
将紫薯泥揉成面团，准备好所以食材！
步骤6/15 点击查看大图
将面团分成6等份！
步骤7/15 点击查看大图
取一块面团，包上红糖！将收口捏紧揉圆！
步骤8/15 点击查看大图
揉圆的紫薯球沾上少许食用油，这样更容易裹上芝麻！还不容易掉！
步骤9/15 点击查看大图
裹均匀芝麻后用手轻轻捏实，揉圆再压扁！
步骤10/15 点击查看大图
依次做完！(大小可以根据个人喜欢来做)
步骤11/15 点击查看大图
早餐机煎盘刷上少许食用油！
步骤12/15 点击查看大图
将做好的紫薯红糖糯米饼放入煎盘中！
步骤13/15 点击查看大图
盖上盖子中低温煎至两面微黄即可出锅！
步骤14/15 点击查看大图
特别好吃！低脂，补血又养颜！
最后一步点击查看大图
咬开红糖爆出来呦～

小贴士

紫薯蒸熟后，焖5分钟再开盖！糯米粉的量可以根据实际情况增减！吃几个煎几个，吃不完的可以速冻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-11

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