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雪菜炒毛豆的做法

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雪菜炒毛豆

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新鲜毛豆

、

雪菜

、

小红辣椒

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将新鲜毛豆去壳备用
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入红辣椒、放入毛豆翻炒2分钟。
步骤3/5 点击查看大图
倒入雪菜，将雪菜和毛豆搅拌均匀后再调入少许水，没过毛豆即可；
步骤4/5 点击查看大图
调入盐，持续用大火收干汤汁，不要再添加其他调料，味道很OK。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-13

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