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韭菜炒海虹的做法

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韭菜炒海虹

浏览 54.0万 · 收藏 5265 · 学做 2

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最近天天在吃这菜，个头肥美，鲜嫩多汁，关键价格还特便宜。两块钱买一斤，比青菜还便宜，遇到了就别错过了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜一把

、

海虹适量

、

生姜两片

、

盐适量

、

花生油适量

、

红辣椒一根

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
海虹清洗干净，放入锅中，煮至开口，去壳取肉备用。
步骤2/9 点击查看大图
韭菜切成段儿，生姜切丝，红辣椒切圈备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入适量的花生油，放入姜丝和红辣椒爆锅。
步骤4/9 点击查看大图
接着将韭菜梗子放入锅中，炒出香味儿。
步骤5/9 点击查看大图
将海虹肉放入锅中翻炒几下。
步骤6/9 点击查看大图
放入韭菜叶子，改成大火翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
韭菜叶子变软，立刻放入盐和少许胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。
步骤8/9 点击查看大图
这道菜特别适合春天吃，具有强健身体，增强免疫力，补肾壮阳的功效。
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遇到了就别错过了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-11

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