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一秒钟就入味的蓑衣黄瓜，保准你一学就会~

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开春升温啦，晚餐吃凉菜是最舒服不过的了。最近我发现了一个让凉菜秒入味的方法，真是又简便又好吃。今天我就把独门秘诀告诉大家——先把调料炒香，然后把黄瓜放进去翻炒一下就行～脆生生的蓑衣黄瓜吸满了汁水，吃起来特别入味~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

葱丝 1把

、

糖醋 2勺

、

生抽 1勺

、

花椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.用筷子夹住黄瓜，45°斜切第一遍后翻面，90°垂直切第二遍
步骤2/3 点击查看大图
2.锅内放入花椒油，油热后放葱丝、糖、醋、生抽炒出香味
最后一步点击查看大图
3.把切好的蓑衣黄瓜分成小段，然后放入锅中，翻炒一下即可

小贴士

洋葱、白菜等其他蔬菜也可以这样做哦，味道一样好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-11

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