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香辣孜然烤兔腿（空气炸锅版）

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尖尖实验室

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，在日本，兔肉被称为“美容肉”，受到年轻女子的青睐，常作为美容食品食用。 经过腌制入味的兔腿烘烤后，外脆里嫩，特别好吃，一定要烤出来直接吃，冷了表皮就不脆了
食材清单 加入采购清单
兔腿 2个
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
辣椒粉 1茶匙
、
白胡椒粉 1茶匙
、
孜然粉 1/2茶匙
、
孜然粒 1/2茶匙
、
大蒜粉 1/2茶匙
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

腌料部分根据个人口味调整哦。 我家就俩人所以烤2条腿，家里人多的自行增加哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-11

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