花式芝士肠仔包
面包房必卖品,巨好吃的火腿芝士面包,香气扑鼻松软无比,在家也能做出无添加的健康面包,加入芝士碎沙拉酱口感更是一级棒,超级满足小朋友的需求,做法简单,料足有营养
-
步骤1/18
点击查看大图
将材料称好放入厨师机桶中,糖盐对角放
-
步骤2/18
点击查看大图
启动揉面程序至有易破的厚膜
-
步骤3/18
点击查看大图
加入软好的黄油继续启动揉面程序
-
步骤4/18
点击查看大图
揉至不易破的薄膜就可以了
-
步骤5/18
点击查看大图
整理成光滑的面团放入碗中盖上保鲜膜
-
步骤6/18
点击查看大图
放入发酵箱中开始一发26度发酵
-
步骤7/18
点击查看大图
发酵完成后分成6等分滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤8/18
点击查看大图
松弛好的面团擀成牛舌状
-
步骤9/18
点击查看大图
翻面横着放上火腿肠
-
步骤10/18
点击查看大图
自上而下的卷起来捏紧收口
-
步骤11/18
点击查看大图
用刀割8刀,注意不要割断
-
步骤12/18
点击查看大图
然后一左一右的放好
-
步骤13/18
点击查看大图
全部做好后烤盘上
-
步骤14/18
点击查看大图
放入发酵箱开始二发36度75%的湿度发酵
-
步骤15/18
点击查看大图
发酵完成取出表面喷水放入芝士碎,香葱碎,挤上沙拉酱和番茄酱
-
步骤16/18
点击查看大图
放入预热好的烤箱180度25分钟,上色加盖锡纸,烤好取出晾凉
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
肠仔包的其他做法
肠仔包的相关分类
肠仔包的相关推荐
-
抹茶慕斯蛋糕
21880人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
331488人看过 -
双皮奶
19537人看过 -
哈密瓜奶汁#单挑夏天#
31028人看过 -
芒果芝士蛋糕
11314人看过 -
#“酒”是要开心#红烧鸡爪,香糯美味
187916人看过 -
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕
169486人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松火腿面包
189294人看过 -
【网红烤牛奶】|最火的牛奶吃法
230584人看过 -
花生巴
55191人看过 -
潮汕家乡菜——沙茶牛肉炒芥兰,不能忘却的味道
1280288人看过 -
芝士焗榴莲&榴莲披萨
20095人看过