咖喱鸡肉
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因为买了一盒咖喱，所以开始尝试各种咖喱菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡肉洗净切块，用料酒、酱油等调料腌一下。因为中间除了放咖喱基本不放别的调料，所以鸡肉的调味这步就一步到位。
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步骤2/4
胡萝卜、土豆切丁，洋葱切片，备用。
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步骤3/4
锅中热油，用洋葱爆香后加入蔬菜块和鸡肉翻炒。蔬菜先炒一下，可以防止后面炖煮过程中融化散了。
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最后一步
炒至鸡肉变色后加水没过所有食材，煮10分钟后加入咖喱块和椰汁，继续煮至收汁后盛出，即可。
小贴士
1、洋葱爆香让味道更香甜。
2、加入一小杯椰汁可以让咖喱味更香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-12
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