鲜虾猪肉锅贴
包裹着一整只大虾的锅贴吃起来也太爽啦!整个猪肉锅贴吃起来超级鲜~
-
步骤1/5
点击查看大图
虾仁去掉虾线,从中间切开不要切断,然后用刀背轻轻拍几下虾肉,虾仁放1勺料酒、半勺白胡椒粉、半勺盐腌制20分钟;猪肉用东菱无线绞肉机绞成肉馅儿
-
步骤2/5
点击查看大图
肉馅中加入适量葱姜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、半勺老抽、半勺白胡椒粉、1勺香油、1勺食用油,搅拌均匀后一个方向搅上劲儿
-
步骤3/5
点击查看大图
饺子皮上放一层猪肉馅儿,再铺上一只虾,立着捏起来,两头不封口
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中刷一层油,锅贴放在锅中,煎到底部金黄,倒入半碗清水,水量大概在锅贴的二分之一处,盖上盖子煎到水收干就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
外壳金黄酥脆,馅料鲜香,一定要趁热吃!
选择虾的时候可以选择小一点的,我的虾偏大,大虾的话可以一切两半比较好包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
锅贴的相关分类
锅贴的相关推荐
-
蒜蓉蒸虾
3073612人看过 -
芹菜汁奶昔
65703人看过 -
酸菜水饺
40837人看过 -
梅干菜扣肉
2732161人看过 -
鲜奶油-百分百打发
400484人看过 -
空气炸锅炸藕盒
98542人看过 -
鲜虾锅贴
98219人看过 -
低卡杂粮韩式拌饭
153872人看过 -
牛肉锅盔
250140人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5846056人看过 -
年夜饭菜品--紫气东来、金银满仓
10070人看过 -
年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️
241940人看过