竹笋卤肉
我是一个很喜欢吃竹笋的人,很多年前去浙西大峡谷,看到到处都是竹林,好喜欢啊!午餐吃到竹笋,从那之后就特别喜欢吃竹笋~ 竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。 竹笋味甘,性微寒,所含脂肪、糖分含量低,孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒,消痰止咳。 竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”,在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋,因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效!
-
步骤1/11
点击查看大图
一条五花肉和煮熟的鸡蛋~
-
步骤2/11
点击查看大图
五花肉切小块掉水,洗干净备用。竹笋掉水
-
步骤3/11
点击查看大图
葱姜蒜切好,腊肠切片
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里热油,把2克花椒放油里炸出香味,花椒扔掉,放冰糖和香料姜
-
步骤5/11
点击查看大图
冰糖出琥珀色后,放五花肉翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
五花肉金黄色后加腊肠翻炒,放一小勺白酒
-
步骤7/11
点击查看大图
放葱蒜和醋2滴,生抽老抽和蚝油~翻炒后加水,因为要煮2个小时左右,所以多加一些水,不要放盐,腊肠很咸足够了
-
步骤8/11
点击查看大图
把鸡蛋放进去一起煮一个小时左右,加竹笋一起煮半个小时到一个小时!
-
步骤9/11
点击查看大图
收汁出锅就可以吃啦!
-
步骤10/11
点击查看大图
嘟嘟说妈妈我最喜欢吃你煮的蛋儿了!香喷喷的太好吃了
-
最后一步
点击查看大图
我也很喜欢吃啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
竹笋卤肉的相关分类
竹笋卤肉的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#自制卤肉
157360人看过 -
泰式柠檬烤鱼
16421932人看过 -
卤味
5416490人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30455511人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12834383人看过 -
竹笋烧肉
903045人看过 -
#嗨fun暑假#五香卤肉
182381人看过 -
椒盐虾仁
410552人看过 -
丸子
24408人看过 -
家庭版万能卤料,卤啥都好吃
252338人看过 -
好吃到吮手指的可乐排骨
181482人看过 -
炸薯条的秘密,三块钱让你吃过瘾
1893642人看过