蚝油海鲜菇炒牛肉丝
蚝油海鲜菇炒牛肉丝,是很下饭的一道菜。海鲜菇和牛肉丝鲜香滑嫩,尖椒的加入给这道菜带来少许的辣口,应该算是懒人快手菜吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
海鲜菇洗净,粗一点的可以从中间撕开。
-
步骤2/11
点击查看大图
尖椒洗干净,切斜块。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中放水,水开将海鲜菇迅速焯水捞出,控干备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
牛里脊肉去除筋后切丝,加料酒、盐、老抽、淀粉和一点清水抓匀,腌制15分钟。(鸡肉和猪肉都可以的)
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放油,油热后将腌制的牛里脊肉快速滑散至变色后盛出。
-
步骤6/11
点击查看大图
利用锅底余油,下葱花和姜丝炒出香味。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入海鲜菇翻炒一会儿。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入一勺蚝油翻炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
加入尖椒
-
步骤10/11
点击查看大图
加入牛肉丝,加一勺糖,少许盐,少许太太乐鸡精,少许水淀粉,翻炒圴匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
看着美味吧,喜欢的朋友尝试一下,很下饭的。
1、炒肉丝的迅速要快,时间久了口感会变老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
海鲜菇炒牛肉丝的其他做法
海鲜菇炒牛肉丝的相关分类
海鲜菇炒牛肉丝的相关推荐
-
海鲜菇丸子汤
63863人看过 -
茄汁海鲜菇
2713362人看过 -
鱼香鸡蛋
903491人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
152393人看过 -
风味茄子,
3896730人看过 -
菇菇这样炒,比肉还香!
2110600人看过 -
鲜美菌菇汤
1063118人看过 -
海鲜菇炒鸡蛋
593848人看过 -
海鲜菇炒蛋
1525526人看过 -
鱼香茄子
49298608人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1018165人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 双椒海鲜菇
1029077人看过